Bem-vindo ao Tijoleiro! Aqui, cada prato tem um toque de carinho e tradição. Somos Iracy, Dito, Silvana e Eliana, uma família apaixonada pela comida mineira e pela hospitalidade. Desde a escolha dos ingredientes até o preparo, cada detalhe é feito para que você sinta em casa. Venha conhecer o Tijoleiro, um lugar onde a tradição mineira e o sabor de cada prato contam uma história!
No vilarejo de São Luiz Gonzaga, em Jacutinga, havia uma olaria onde Dona Iracy Nicoleti Marineli, filha de imigrantes italianos, era conhecida por sua comida excepcional.
Nascida em 1946, Iracy casou-se aos 19 anos com Benedito Galvão Marineli, o Dito. Enquanto trabalhava na olaria, também cuidava da casa, dos filhos — Silvana, Eliana e Artur Ricardo — e preparava refeições que encantavam os funcionários.
Em 1987, Dito concluiu que manter a olaria era inviável. Foi então que seus colegas sugeriram abrir um bar no local, aproveitando o talento de Dona Iracy na cozinha, já reconhecida pelo sabor único de seus pratos. Assim, no dia 19 de novembro de 1987, nasceu o Bar Tijoleiro .
O bar logo ficou famoso por pratos como torresmo e frango à passarinho, atraindo amigos e famílias da região. Administrado pela família desde o início, evoluiu para o Restaurante Tijoleiro , tornando-se um ponto de referência da comida mineira, marcado pela simplicidade e tradição.
A família Tijoleiro agradece sua visita e por fazer parte dessa história, que continua a ser escrita.
